材料（2人分）
| こんにゃく | 1枚 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 120g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 冷凍ほうれん草 | 40g |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1・1/2 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1こんにゃくは格子状に切り込みを入れ、８等分に切る。
- 2豚肉１枚を広げ、塩・こしょうをし、（１）のこんにゃく１個をのせて巻く。同様にあと７個作る。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつけるように焼き、Ａを加えて５分ほど煮る。
- 4冷凍ほうれん草を加えてさらに１分ほど煮る。