材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 厚切りベーコン | 2枚 |
| 水 | 400ml |
| A「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム | 1個 |
| Aバター | 10g |
| B溶き卵 | 1個分 |
| Bピザ用チーズ | 15g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで2分ほど炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、A、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
- 4さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。火を止め、混ぜ合わせたBを加えて手早く混ぜる。
- 5器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。