濃厚豆乳カルボナーラ
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濃厚豆乳カルボナーラ

濃厚な味わい♪ベーコンと玉ねぎの豆乳カルボナーラです

  • エネルギー
    777kcal
  • 塩分
    4.7g
  • たんぱく質
    29.2g
  • 脂質
    40.1g

材料(1人分)

スパゲッティ100g
玉ねぎ1/4個
厚切りベーコン2枚
400ml
A「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム1個
Aバター10g
B溶き卵1個分
Bピザ用チーズ15g
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
粗びき黒こしょう適量

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで2分ほど炒める。
  • 3
    水を加えて沸騰したら、、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
  • 4
    さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。火を止め、混ぜ合わせたを加えて手早く混ぜる。
  • 5
    器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。