材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| むきえび | 60g |
| ブロッコリー | 5房(50g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 水 | 400ml |
| A「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム | 1個 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| B牛乳 | 大さじ3 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに水を入れて強火にかけ、沸騰したら、むきえび、ブロッコリー、(1)の玉ねぎ、A、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、沸騰させたまま表示時間通りゆでる。
- 3さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。仕上げにBを加えてよく混ぜる。