材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は１０ｃｍ長さに切る。キャベツはひと口大に切り、トマトはひと口大の乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて２分ほど炒め、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を入れて、焼き色がつくまで３分ほど炒める。
- 4肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」、（２）のキャベツ・玉ねぎを戻し入れ、（１）のトマトを加える。再び火をつけ、全体を炒め合わせる。