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レシピ大百科
トマトとアスパラのチャーハン

トマトとアスパラのチャーハン

彩り鮮やか、野菜もしっかり摂れるチャーハンです

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー672kcal
  • たんぱく質14.1g
  • 塩分3.4g
  • 野菜摂取量137g

材料(2人分

  • ご飯
    400g
  • ベーコンブロック
    100g
  • トマト
    1個
  • グリーンアスパラガス
    1束
  • 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
    24cm(17g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1・1/2
  • 粗びき黒こしょう
    適量

つくり方

  • 1
    ベーコンは2cm角に切り、アスパラは穂先は斜め切りにし、残りは2cm長さに切る。トマトは1.5cm角に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ご飯を入れてほぐすように炒める。
  • 3
    (1)のベーコン・アスパラ・トマトを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
  • 4
    器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
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