材料(2人分)
| そうめん | 3束 |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚 |
| 豆苗 | 1袋 |
| A水 | 2カップ |
| A「味の素KK鶏白湯スープ」 | 小さじ1・1/2 |
| ホールコーン缶 | 大さじ3 |
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。
- 2鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前になったら、(1)の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。
- 3別の鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のサラダチキンを加えてひと煮し、(2)にかけ、コーンをのせる。
- *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。