彩り鶏白湯にゅうめん
15

彩り鶏白湯にゅうめん

コーンの甘みがアクセント!鶏のうま味を味わう満足感のあるにゅうめんです。

  • エネルギー
    354kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    23.5g
  • 脂質
    1.3g

材料(2人分)

そうめん3束
サラダチキン風鶏ハム1枚
豆苗1袋
A2カップ
A「味の素KK鶏白湯スープ」小さじ1・1/2
ホールコーン缶大さじ3

つくり方

  • 1
    サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前になったら、(1)の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。
  • 3
    別の鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のサラダチキンを加えてひと煮し、(2)にかけ、コーンをのせる。
  • サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。