材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| A水 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| バター | 5g |
| ブラックペッパー | 適量 |
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を加えて、スパゲッティを表示時間通りゆでる。
- 2大きめの耐熱容器にAを入れてかき混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で30秒加熱する。
- 3(1)のスパゲッティの湯をよくきり、バターと一緒に(2)に加えてよくからめる。
- 4ラップをかけ、再び電子レンジで30秒加熱し、もう一度混ぜてタレを乳化させる。
- 5器に盛り、ブラックペッパーをふる。
- *お好みで卵黄や炒めひき肉(作り方は下記参照)などの具を加えてお召し上がりください。
- *<炒めひき肉の作り方>フライパンに油小さじ1/2を熱し、豚ひき肉40g、「オイスターソース」小さじ1/2を入れて炒める。