材料（2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「Cook Do®」回鍋肉用 | 1箱 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| ホールコーン缶 | 100g |
| バター | 10g |
| ブラックペッパー | 適量 |
| シュレッドチーズ・好みで | 80g |
つくり方
- 1玉ねぎはくし形切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルに豚肉、（１）の玉ねぎ、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を入れてよく混ぜる。
- 3フッ素樹脂加工のホットプレートを熱し、中央にご飯を入れ、その周りに（２）の豚肉・玉ねぎを加えて上から小ねぎ、（１）のコーン、バターをのせる。肉に火が通ってきたら、フタをして２分蒸し焼きにし、仕上げにブラックペッパーを全体にかけ、好みでチーズをのせる。
- ＊全体を混ぜ合わせながらお召し上がりください。