追いだし うどん
めんつゆでつくるうどんに「ほんだし」を加えることで、かつお節の香りがグッと引き立ったおいしいうどんに仕上がります。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー296kcal
- たんぱく質9.1g
- 塩分4.7g
- 野菜摂取量0g
材料（1人分）
- うどん1玉
- 1/2カップ
水 - 1/4カップめんつゆ（2倍濃縮タイプ）
- 「ほんだし」小さじ1/2
- ねぎの小口切り・好みで適量
- 「ほんだし」・好みで適量
つくり方
- 1うどんは表示時間通りにゆで、器に盛る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止め、「ほんだし」小さじ１／２を溶かし入れる。（１）にかけ、好みでねぎをのせ、追い「ほんだし」をする。