追いだし　うどん
10 分

追いだし　うどん

めんつゆでつくるうどんに「ほんだし」を加えることで、かつお節の香りがグッと引き立ったおいしいうどんに仕上がります。

  • エネルギー
    296kcal
  • 塩分
    4.7g
  • たんぱく質
    9.1g
  • 脂質
    1.1g

材料（1人分）

うどん1玉
A水1/2カップ
Aめんつゆ（2倍濃縮タイプ）1/4カップ
「ほんだし®」小さじ1/2
ねぎの小口切り・好みで適量
「ほんだし®」・好みで適量

つくり方

  • 1
    うどんは表示時間通りにゆで、器に盛る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止め、「ほんだし」小さじ１／２を溶かし入れる。（１）にかけ、好みでねぎをのせ、追い「ほんだし」をする。