材料(2人分)
| ご飯 | 1・1/2合分 |
|---|---|
| 小松菜 | 1/3束(100g) |
| 油揚げ | 1枚 |
| しらす干し | 大さじ3 |
| いり白ごま | 小さじ2 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
*大人2人分から、幼児1人分を取り分けて幼児食をお作りいただけます。
つくり方
- 1小松菜、油揚げは粗みじん切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げを入れて3分ほど炒める。全体に火が通ったら、しらす干し、ごま、Aを加えてサッと炒め合わせる。
- 3ボウルにご飯、(2)を入れて混ぜる。幼児用に取り分ける場合は、1食分100gを目安に取り分け、大人用には塩を加えて味を調える。

- *幼児1人分を大人の半量とした場合、大人用で使用する調味料を抜いた幼児1人分の塩分は約0.5gです。