材料（1人分）
| 長ねぎ・青い部分も使う | 10cm（20g） |
|---|---|
| ちくわ | 1本（30g） |
| 卵 | 1個 |
| 揚げ玉 | 大さじ3 |
| A水 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| ご飯 | 1杯（小丼）（165g） |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ねぎとちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりしたら、（１）のちくわ、揚げ玉、Ａを加える。
- 3（１）の溶き卵を回し入れ、好みのかたさになったら、火を止める。
- 4器にご飯を盛り、（３）をのせる。好みで七味唐がらしをかける。