長ねぎとベーコンの豆乳クリームスパゲッティ
余りがちな長ねぎの青い部分まで活用！長ねぎの甘さが豆乳クリームと合います。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー481kcal
- たんぱく質18.7g
- 塩分3.5g
- 野菜摂取量20g
材料（1人分）
- スパゲッティ100g
- 長ねぎ・青い部分10cm（20g）
- ベーコンスライス1枚（20g）
- 水2カップ
- 「パスタキューブ」まろやか豆乳クリーム1個
- 豆乳（無調整）大さじ3
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにし、ベーコンは２ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに水、スパゲッティを７：３の長さに手で折って入れ、（１）のねぎ・ベーコン、「パスタキューブ」を加える。
- 3弱めの中火にかけ、水面がフツフツしている状態で時々混ぜながら、表示時間通りにゆでる。
- 4豆乳を加え、水分を飛ばすように２分ほど加熱する。
- ＊スパゲッティを７：３の長さに折ることで、ゆでやすく、仕上がりの麺にも長さがでます。