材料(2人分)
| もやし | 1袋(200g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| ピーマン | 1個(35g) |
| ウインナーソーセージ | 2本(40g) |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 粉チーズ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りする。ソーセージは斜め切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ソーセージを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3もやし、(1)のピーマンを加えて強火でサッと炒め、Aを加えてさらに炒め合わせる。
- 4器に盛り、好みで粉チーズをふる。