ツナときゅうりの梅ちらし
さわやかなちらし寿司。手軽に作れるので、余りがちなきゅうりが１本あればぜひ。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー359kcal
- たんぱく質17.9g
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量54g
材料（2人分）
- 米1合（150g）
- 水180ml
- 大さじ1
酢 - 大さじ1砂糖
- 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- きゅうり1本（100g）
- 「瀬戸のほんじお」少々
- ツナ水煮缶1缶（135g）
- 梅干し1個
- 小さじ1
いり白ごま - 3ふりうま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1米は洗って炊飯器に入れ、水を加えて３０分以上浸水させ、炊飯する（時間外）。
- 2ご飯が炊き上がったら、混ぜ合わせたＡのすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせて冷ます。
- 3きゅうりは薄切りにし、塩をふって５分ほど置き、水気をしぼる。ツナは汁気をきる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。
- 4（２）に（３）のきゅうり・ツナ・梅干しを加えてＢをふり、全体を混ぜ合わせる。