材料（2人分）
| 米 | 1合（150g） |
|---|---|
| 水 | 180ml |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| きゅうり | 1本（100g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ツナ水煮缶 | 1缶（135g） |
| 梅干し | 1個 |
| Bいり白ごま | 小さじ1 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 3ふり |
つくり方
- 1米は洗って炊飯器に入れ、水を加えて３０分以上浸水させ、炊飯する（時間外）。
- 2ご飯が炊き上がったら、混ぜ合わせたＡのすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせて冷ます。
- 3きゅうりは薄切りにし、塩をふって５分ほど置き、水気をしぼる。ツナは汁気をきる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。
- 4（２）に（３）のきゅうり・ツナ・梅干しを加えてＢをふり、全体を混ぜ合わせる。