材料（2人分）
| 白菜 | 1/4株 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 140g |
| A水 | 150ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aゆずこしょう | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、（１）の白菜を加え、フタをして時々混ぜながら３～４分加熱する。
- 3白菜がしんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。