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レシピ大百科
まるごとにんじんのオイスター炊き込みご飯

まるごとにんじんのオイスター炊き込みご飯

「Cook Do🄬」オイスターソースでにんじんをまるごと1本炊き込むご飯です。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー333kcal
  • たんぱく質11g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量36g

材料(4人分

  • 2合(300g)
  • 豚こま切れ肉
    100g
  • にんじん
    1本(150g)
  • 適量
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    大さじ2
  • グループA
    大さじ1
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    適量

つくり方

  • 1
    米は洗って30分以上浸水し(時間外)、水気をきる。にんじんはヘタを切り落とす。
  • 2
    炊飯器に(1)の米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、Aを加えてかき混ぜる。豚肉を広げて加え、(1)のにんじんをまるごと加えて炊飯する(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら、にんじんをくずしながら混ぜ合わせる。
  • 4
    器に盛り、小ねぎをのせる。
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