材料(4人分)
| 米 | 2合(300g) |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| にんじん | 1本(150g) |
| 水 | 適量 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って30分以上浸水し(時間外)、水気をきる。にんじんはヘタを切り落とす。
- 2炊飯器に(1)の米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、Aを加えてかき混ぜる。豚肉を広げて加え、(1)のにんじんをまるごと加えて炊飯する(時間外)。
- 3炊き上がったら、にんじんをくずしながら混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、小ねぎをのせる。