にらチャーハン
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にらチャーハン

にらをどっさり入れたチャーハン!にらの独特な香りが食欲をそそり、シャキシャキとした食感がアクセントになります!

  • エネルギー
    516kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    19.5g
  • 脂質
    23.4g

材料(2人分)

温かいご飯300g
にら2束
2個
豚ひき肉80g
「丸鶏がらスープ™」小さじ2
「Cook Do®」オイスターソース小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2

つくり方

  • 1
    にらは1cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしておく。
  • 2
    フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、一度取り出す。
  • 3
    同じフライパンに油大さじ1/2を入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、色が変わったら(1)のにらを加えて炒める。にらがしんなりしてきたら、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を混ぜ合わせる。
  • 4
    (2)のいり卵を戻し入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、味を調える。