材料(2人分)
| 大根 | 4cm(100g) |
|---|---|
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」 | 4ふり |
つくり方
- 1大根は2~3mm幅のいちょう切りにする。
- 2ポリ袋に(1)の大根、「ほんだし」、「味の素®」を入れてよくもみ込み、ポリ袋の空気を抜いて10分ほど漬ける(時間外)。
- *大根の葉を一緒に漬けてもおいしくお召し上がりいただけます。
(時間外を除く)
素材のおいしさ引き立つ
だしが野菜を引き立てる、さっと作れる浅漬け♪
| 大根 | 4cm(100g) |
|---|---|
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」 | 4ふり |