素材のおいしさ引き立つ
長いものだし漬け
だしが素材を引き立てる、さっと作れる浅漬け♪
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー33kcal
- たんぱく質1.5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 長いも1/5本（100g）
- 「ほんだし」小さじ1
- うま味調味料「味の素®」4ふり
つくり方
- 1長いもは５ｍｍ幅の半月切りにする。
- 2ポリ袋に（１）の長いも、「ほんだし」、「味の素®」を入れてよくもみ込み、ポリ袋の空気を抜いて１０分ほど漬ける（時間外）。