材料（1人分）
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 牛モツ・ゆでたもの | 100g |
| 大根 | 2cm（正味50g） |
| こんにゃく | 30g |
| 水 | 2カップ |
| みそ | 小さじ1 |
| 「パスタキューブ®」香味ボロネーゼ | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
つくり方
- 1大根は少し長めの乱切りにし、こんにゃくは手でひと口大にちぎり、サッと水で洗う。
- 2フライパンに油を熱し、牛モツ、（１）の大根・こんにゃくを入れて炒める。
- 3水、みそを加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
- 4さらに２～３分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 5器に盛り、小ねぎ、好みで七味唐がらしをかける。