材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 合いびき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個(正味50g) |
| 水 | 2カップ |
| 「パスタキューブ®」香味ボロネーゼ | 1個 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| レタス | 1枚(正味40g) |
| トマト | 1/4個(正味50g) |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
つくり方
- 1レタスは1cm幅のせん切りにし、トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を入れて焼き色がつくまでよく2~3分炒め、(1)の玉ねぎを加えてさらにしんなりとするまで炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
- 4カレー粉を加えてさらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 5皿に盛り、(1)のレタス・トマトをのせ、粉チーズをかける。