材料（2人分）
| グリーンアスパラガス | 1束 |
|---|---|
| とうもろこし | 1本 |
| 「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| A水 | 大さじ3 |
| A薄力粉 | 大さじ2 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1アスパラは根元を切り、下半分はピーラーで皮をむき、３ｃｍ長さに切る。太い場合はタテ半分に切る。とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
- 2ボウルに（１）のアスパラ・とうもろこしを入れ、「丸鶏がらスープ」をまぶした後、薄力粉をまぶす。
- 3別のボウルにＡを混ぜ合わせ、（２）を加えて混ぜ合わせる。
- 4油を中温（１７０～１８０℃）に熱し、（３）をスプーンですくい、２～３分揚げる。裏返してさらに２～３分揚げ、取り出して油をきる。