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レシピ大百科
レンチンもろこし焼売

レンチンもろこし焼売

ひき肉にしっかり味付けしているからそのままでおいしいトウモロコシのしゅうまい!彩りもよいのでお弁当にもピッタリです♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー370kcal
  • たんぱく質21.2g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量101g

材料(2人分

  • とうもろこし
    300g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • グループAしょうがのすりおろし
    小さじ1
  • グループA片栗粉
    大さじ1
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1/2
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    小さじ1
  • グループAしょうゆ
    小さじ1/2
  • からし・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、片栗粉をまぶす。
  • 2
    ボウルにひき肉を入れてよく混ぜる。A、(1)の玉ねぎを加えてさらによく混ぜ合わせ、12等分にして丸く成形する。
  • 3
    まわりに(1)のとうもろこしをつけ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。
  • 4
    器に盛り、好みでからしを添える。
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