材料(1人分)
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
| にんじん | 15g |
| にら | 25g |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| A粗びきこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1にんじんは細切りにする。にらは4cm長さに切り、豚肉は3cm長さに切る。
- 2そうめんは表示時間の半分の時間ゆでて、冷水で洗い、水気をしっかりきる。
- 3フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のにんじんを加えて1~2分炒め、(1)のにら、(2)のそうめん、Aを加えてサッと炒める。