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レシピ大百科
豆乳担々つけそうめん

まろやか〜に召し上がれ

豆乳担々つけそうめん

オイスターソースを混ぜるだけ!味変そうめんをお楽しみください。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー529kcal
  • たんぱく質23.2g
  • 塩分3.4g
  • 野菜摂取量6g

材料(1人分

  • そうめん
    2束
  • ツナ油漬缶
    1/2缶
  • グループA豆乳(無調整)
    80ml
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • グループAみそ
    小さじ1/2
  • グループAおろしにんにく
    小さじ1/8
  • 小ねぎの小口切り
    5g
  • いり白ごま
    適量
  • ラー油
    少々

つくり方

  • 1
    そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきり、器に盛る。
  • 2
    別の器に油をきったツナ、Aを入れて混ぜ、つけつゆを作る。小ねぎ、ごまを散らし、ラー油をかけ、(1)のそうめんに添える。
  • お好みで「追いオイスターソース」もおすすめです。
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