もう、そうめんとは呼ばせない
フォーそうめん
オイスターソースを混ぜるだけ！味変そうめんをお楽しみください。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー541kcal
- たんぱく質24.4g
- 塩分6g
- 野菜摂取量49g
材料（1人分）
- そうめん2束
- 鶏もも肉60g
- もやし50g
- 300ml
水 - 大さじ2「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1酒
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- レモンの輪切り1枚
- パクチー適量
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1パクチーはザク切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。
- 2そうめんは表示時間の半分の時間ゆでて、冷水で洗い、水気をしっかりきる。
- 3鍋に（１）の鶏肉、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、もやしを加えてサッと煮る。
- 4器に（２）のそうめんを盛り、（３）をかけ、レモン、（１）のパクチーをのせて粗びき黒こしょうをかける。