材料（1人分）
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
| パプリカ（赤） | 30g |
| さやいんげん（ゆで） | 30g |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A水溶き片栗粉 | 小さじ1 |
| B水 | 300ml |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。
- 2豚肉は３ｃｍ長さに切り、さやいんげんは斜め切りにし、パプリカは細切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。（２）の豚肉・さやいんげん・パプリカを加えて１～２分炒め、Ａを加えてとろみが出るまで加熱する。
- 4鍋にＢを入れて火にかけ、温める。
- 5器に（１）のそうめんを盛り、（４）を注ぎ入れ、（３）をのせる。