材料(1人分)
| 米 | 80g |
|---|---|
| A水 | 600ml |
| A「SIIDA®」<燻 KUN> | 1袋 |
| たら(切り身) | 90g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B貝割れ菜 | 適量 |
| B小ねぎの小口切り | 適量 |
| Bぶぶあられ | 適量 |
| Bゆずの皮 | 適量 |
つくり方
- 1米は洗い、炊飯器に入れる。Aを加え、おかゆモードで炊く(時間外)。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、たらを入れ、焼き目がつくように焼く。
- 3(1)が炊き上がったら、器に盛り、(2)のたらをのせ、ごま油を回しかけ、Bを散らす。
(時間外を除く)
<アスリートとの共同開発メニュー> 休養日やリラックスしたい日に、気持ちが上向くようなおかゆです。 だしの香りとゆずの香りの絶妙なバランスをお楽しみください♪
| 米 | 80g |
|---|---|
| A水 | 600ml |
| A「SIIDA®」<燻 KUN> | 1袋 |
| たら(切り身) | 90g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B貝割れ菜 | 適量 |
| B小ねぎの小口切り | 適量 |
| Bぶぶあられ | 適量 |
| Bゆずの皮 | 適量 |