材料（4人分）
| 豚ロースしょうが焼き用肉 | 300g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 少々 |
| ズッキーニ | 1本（150g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1豚肉は塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。
- 3同じフライパンに（１）のズッキーニ・玉ねぎを入れてサッと炒める。いったん火を止め、（２）の豚肉を戻し入れる。
- 4「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。