チキンとキノコのトマトクリームソース
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」で献立レパートリー広がる！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー213kcal
- たんぱく質14.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 鶏もも肉300g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- しめじ1パック（100g）
- エリンギ1パック（100g）
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用1箱
- バター20g
- ドライパセリ適量
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しめじは小房に分ける。エリンギはタテ半分に切ってから、１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のしめじ・エリンギを加えて焼き、いったん火を止める。
- 3「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、パセリを散らす。