材料(1人分)
| ゆでうどん | 1玉 |
|---|---|
| A水 | 300ml |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」8gスティック | 1/2本 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 長ねぎ | 10g |
| かまぼこ(薄切り) | 2枚 |
| 乾燥わかめ(もどしたもの) | 適量 |
つくり方
- 1ねぎは小口切りにする。うどんは熱湯で温め、器に盛る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の器に注ぎ、(1)のねぎ、かまぼこ、わかめをのせる。
「ほんだし 焼きあごだし」を使った、だし香るかけうどんです。
| ゆでうどん | 1玉 |
|---|---|
| A水 | 300ml |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」8gスティック | 1/2本 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 長ねぎ | 10g |
| かまぼこ(薄切り) | 2枚 |
| 乾燥わかめ(もどしたもの) | 適量 |