そうめんでつくる！香味和え麺
そうめんが余った…そんな時にはコレ！もやしと一緒にゆでてサッと和えるだけ。食べ応えある一品に！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー518kcal
- たんぱく質19.9g
- 塩分2.8g
- 野菜摂取量133g
材料（2人分）
- そうめん4束
- もやし1袋
- 卵2個
- 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 小さじ2しょうゆ
- 9cm（6.5g）「Cook Do 香味ペースト」
- 小ねぎの小口切り大さじ4
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、そうめんを入れてそうめんの表示時間通りゆでる。卵は卵黄と卵白を分けておく。
- 2盛りつけ用の器にＡを半量ずつ入れ、（１）の卵白を１個分ずつ加えてよく混ぜ合わせる。
- 3（１）のそうめん・もやしをザルに上げ、水気をよくきり、（２）に加えて全体をあえる。上から小ねぎを散らし、（１）の卵黄をのせる。