材料（2人分）
| そうめん | 4束 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 卵 | 2個 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 9cm（6.5g） |
| 小ねぎの小口切り | 大さじ4 |
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、そうめんを入れてそうめんの表示時間通りゆでる。卵は卵黄と卵白を分けておく。
- 2盛りつけ用の器にＡを半量ずつ入れ、（１）の卵白を１個分ずつ加えてよく混ぜ合わせる。
- 3（１）のそうめん・もやしをザルに上げ、水気をよくきり、（２）に加えて全体をあえる。上から小ねぎを散らし、（１）の卵黄をのせる。