材料(4人分)
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| じゃがいも | 300g |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗って水気を拭き、皮つきのまま8等分のくし形切りにする。耐熱皿にじゃがいもをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて炒め、いったん取り出す。
- 3同じフライパンにひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、火を止め「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと混ぜ合わせる。
- 4(2)のじゃがいもを戻し入れて混ぜ合わせる。チーズをのせ、チーズが溶けるまでフタをする。