材料(2人分)
| 生きくらげ | 40g |
|---|---|
| ピーマン | 4個(140g) |
| ピーナッツ | 15粒 |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1/2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1きくらげは食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切りにする。ピーナッツは粗く砕く。
- 2フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のピーマンを加えて2分炒める。(1)のきくらげ・ピーナッツ、Aを加えて炒め合わせる。