生きくらげとピーマンのピーナッツ炒め
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生きくらげとピーマンのピーナッツ炒め

生きくらげとピーナッツが良いアクセントになって箸が止まらないおいしさです♪

  • エネルギー
    91kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    2.9g
  • 脂質
    6.2g

材料(2人分)

生きくらげ40g
ピーマン4個(140g)
ピーナッツ15粒
にんにくのみじん切り小さじ1/2
A小さじ1
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1

つくり方

  • 1
    きくらげは食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切りにする。ピーナッツは粗く砕く。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のピーマンを加えて2分炒める。(1)のきくらげ・ピーナッツ、を加えて炒め合わせる。