材料（1人分）
| 中華ゆでめん | 1玉 |
|---|---|
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 4ふり |
| 卵黄 | 1個分 |
| 小ねぎ | 2本 |
つくり方
- 1小ねぎは小口切りにする。大きめのボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 2めんは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきり、（１）のボウルに加えてよくあえる。
- 3器に盛り、（１）の小ねぎを散らし、卵黄をのせる。