材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1/2 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| ピーマン | 2個 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 大さじ1/2 |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 8ふり |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切り、Ａをもみ込む。じゃがいも、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・じゃがいもを入れて４～５分炒める。
- 3全体に火が通ったら、（１）のピーマンを加えてサッと炒め、合わせたＢを加えて炒め合わせる。