材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| もやし | 1袋 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| A水 | 300ml |
| A「Cook Do®」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 春雨(乾)・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ねぎは1cm幅の斜め切りにし、豆腐はひと口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎ・豆腐・もやし、好みで春雨を加えて火が通るまで煮る。
- *お好みで水の量をご調整ください。
- *辛さはお好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。