コーン茶碗蒸し和風あん
「クノール®贅沢野菜®」＜北海道スイートコーン＞を使用したアレンジレシピ
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー147kcal
- たんぱく質6.9g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 「クノール 贅沢野菜」＜北海道スイートコーン＞1袋
- 卵1個
- 熱湯100ml
- 牛乳100ml
- 和風あん
- 100ml
水 - 小さじ1/2「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
- 小さじ1/2しょうゆ
- 小さじ1/2みりん
- 小さじ2
水 - 小さじ1片栗粉
- ホールコーン缶・好みで適量
つくり方
- 1ボウルに「クノール 贅沢野菜」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 2卵はよく溶きほぐし、（１）に加え、なじませるように混ぜ合わせる。
- 3茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で２分ほど加熱する。固まっていなければ、火が通るまで１０秒ずつ追加加熱をする。
- 4小鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にしてＢの水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで１分ほど加熱する。
- 5（４）を（３）にかけ、好みでコーンをトッピングする。