コーン茶碗蒸し和風あん
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コーン茶碗蒸し和風あん

「クノール®贅沢野菜®」<北海道スイートコーン>を使用したアレンジレシピ

  • エネルギー
    147kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    6.9g
  • 脂質
    7.1g

材料(2人分)

「クノール® 贅沢野菜®」<北海道スイートコーン>1袋
1個
熱湯100ml
牛乳100ml
和風あん
A100ml
A「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/2
Aみりん小さじ1/2
B小さじ2
B片栗粉小さじ1
ホールコーン缶・好みで適量

つくり方

  • 1
    ボウルに「クノール 贅沢野菜」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
  • 2
    卵はよく溶きほぐし、(1)に加え、なじませるように混ぜ合わせる。
  • 3
    茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。固まっていなければ、火が通るまで10秒ずつ追加加熱をする。
  • 4
    小鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にしての水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで1分ほど加熱する。
  • 5
    (4)を(3)にかけ、好みでコーンをトッピングする。