材料（4人分）
| ほうれん草 | 1束（200g） |
|---|---|
| ベーコンスライス | 4枚（80g） |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ほうれん草は根元を広げるようにしてよく洗う。
- 2大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のほうれん草を根元から入れて２分ほどゆでる。冷水にとって粗熱を取り、しっかりと水気をしぼって３ｃｍ幅に切る。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のほうれん草を加えてあえる。
- 4ベーコンは半分の長さに切り、（３）のほうれん草を等分にしてのせ、手前からきつく巻いてようじで留める。
- 5フライパンに油を熱し、（４）を並べ、両面に焼き色がつくまで２～３分ほど焼き、ようじを抜いて器に盛る。
- ＊ハーフベーコンを使用する場合は切らずに調理をしてください。