キャベツとソーセージのみそ炒め
いつもの野菜炒めを「ほんだし®」とみそで和風に♪にんじんを皮ごといただく＂捨てたもんじゃない！™”レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー111kcal
- たんぱく質3.5g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量55g
材料（4人分）
- キャベツ1/6個（200g）
- にんじん1/3本（50g）
- ウインナーソーセージ4本（80g）
- 小さじ2
みそ - 小さじ1「ほんだし」
- 小さじ1みりん
- 小さじ1/2砂糖
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
つくり方
- 1キャベツは３ｃｍ角に切る。にんじんはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ソーセージを入れて３分ほど炒める。
- 3にんじんに火が通ったら、（１）のキャベツを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒め合わせる。