キャベツとソーセージのみそ炒め
15

キャベツとソーセージのみそ炒め

いつもの野菜炒めを「ほんだし®」とみそで和風に♪にんじんを皮ごといただく"捨てたもんじゃない!™”レシピです。

  • エネルギー
    111kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    8.8g

材料(4人分)

キャベツ1/6個(200g)
にんじん1/3本(50g)
ウインナーソーセージ4本(80g)
Aみそ小さじ2
A「ほんだし®」小さじ1
Aみりん小さじ1
A砂糖小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    キャベツは3cm角に切る。にんじんはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ソーセージを入れて3分ほど炒める。
  • 3
    にんじんに火が通ったら、(1)のキャベツを加えてサッと炒め、合わせたを加えて炒め合わせる。