材料(4人分)
| キャベツ | 1/6個(200g) |
|---|---|
| にんじん | 1/3本(50g) |
| ウインナーソーセージ | 4本(80g) |
| Aみそ | 小さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aみりん | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは3cm角に切る。にんじんはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ソーセージを入れて3分ほど炒める。
- 3にんじんに火が通ったら、(1)のキャベツを加えてサッと炒め、合わせたAを加えて炒め合わせる。