卵不要で！ジュワふわハンバーグ
「ピュアセレクト」を使用した簡単ハンバーグ♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー434kcal
- たんぱく質21.8g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量69g
材料（4人分）
- 合いびき肉400g
- 玉ねぎ1/2個
- 小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こ しょう
- パン粉大さじ6
- 牛乳大さじ4
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」40g
- にんじん（ゆで）60g
- 粉ふきいも320g
- ブロッコリー（ゆでたもの）120g
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて湿らせる。
- 2別のボウルにひき肉、Ａを入れて混ぜる。全体がなじんだら、（１）の玉ねぎ・牛乳・パン粉、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えてよく練り混ぜ、４等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）を並べて中火で焼き目がつくまで焼く。裏返してフタをし、弱火で中心に火が通るまで６分ほど焼く。
- 4器に盛り、にんじん、粉ふきいも、ブロッコリーを添える。