材料(2人分)
| カットわかめ(乾) | 小さじ1 |
|---|---|
| A長ねぎ・斜め切り | 2cm(4g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「味の素KK韓だし」牛肉だしの素 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 1g |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鍋にカットわかめ、Aを入れて火にかけ、おたまでかき混ぜて「韓だし」を溶かし、加熱する。
- 2温かくなったら、ごま油を加えて沸騰させ、火を止める。
- 3器によそい、好みでごまをふる。
焼肉屋さんに出てくるような、牛肉だしのうま味たっぷりのスープです。
| カットわかめ(乾) | 小さじ1 |
|---|---|
| A長ねぎ・斜め切り | 2cm(4g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「味の素KK韓だし」牛肉だしの素 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 1g |
| いり白ごま・好みで | 適量 |