卵とトマトの牛肉だし炒め
牛肉だしのコクのあるおいしさ！卵とトマトと豚肉で作る炒め物です。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー243kcal
- たんぱく質20.1g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量97g
材料（2人分）
- 豚もも肉120g
- 卵2個
- トマト1個
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1豚肉は３ｃｍ幅に切り、トマトはくし形切りにする。卵は割りほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のトマトを加えてサッと炒め、「韓だし」を加える。（１）の溶き卵を流し入れ、サッと炒め合わせる。
- 3器に盛り、小ねぎを散らす。