材料（4人分）
| 豚もも肉 | 150g |
|---|---|
| にんじん | 2/3本 |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 水 | 3カップ |
| カレールウ | 70g |
| 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素 | 小さじ2 |
| ご飯 | 800g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）を入れて中火で炒める。分量の水を加えて煮立ったら弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。
- 3いったん火を止め、カレールウを割り入れる。ルウが溶けたら再び弱火にかけ、「韓だし」を加えてよく混ぜてひと煮立ちさせる。
- 4皿にご飯を盛り、（３）をかける。